ビーフ シチュー ブロッコリー。 おいしさ倍増!シチューにブロッコリーを入れるベストタイミングを伝授

じゃがいもは切り目を下にして5分ほど水にさらしておきましょう。

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マッシュルーム4個• 玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れてなじませ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜてください。

ご紹介するのは、定番の「マカロニグラタン」です。

熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを炒めます。 ウスターソース大さじ1• ビーフシチューに合わせるなら玉ねぎやブロッコリーなど野菜たっぷりで作るのがおすすめ。 茶系のビーフシチューに真っ赤なトマトはテーブルを華やかに彩ってくれますよね。

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牛バラ肉150g• パセリ適量• Aの材料を加えて蓋をして、沸騰してから10分煮込みます。 1の材料とマッシュルームを加えて炒めます。 ブロッコリーは花蕾の部分は小房に切り、茎は皮をむき乱切りにする。

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塩適量• 編集者/ライター/フードアクティビスト 東京都 武蔵野市出身。

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